着色料･保存料は不使用。ゆず胡椒の製造販売四十数年のノウハウを生かし、「青ゆず」「青唐辛子」「長崎県産・五島灘の塩」のみを使い、昔ながらの製法で石臼を使い、丹念に練り上げました。
熊本県の人吉盆地地方。気温の較差の大変激しいこの地方では、香り豊かな良質のゆずが取れます。恵まれた環境で大切に育てられた「新鮮なゆず」と、数十種類の中から品種を選定し、契約農家にて大事に育てられた「専用品種の青唐辛子」、そして「長崎県産・五島灘の塩」の3つの厳選された素材のみを使用しています。
着色料･保存料は不使用。ゆず胡椒の製造販売四十数年のノウハウを生かし、「青ゆず」「青唐辛子」「長崎県産・五島灘の塩」のみを使い、昔ながらの製法で石臼を使い、丹念に練り上げました。
鍋物、麺類、焼肉、餃子、お味噌汁などのお味を一段と引き立てます。 あらゆる鶏料理やお刺身、ピザやパスタ、サラダにもどうぞ。当店の全商品の中で一番人気の商品です。使いやすい大きさも人気の秘密、ご自宅用はもちろん、お土産にも好評です。
